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En Apéro

  • Assiette de salaison, Pains à l’ail

    18€

    (1)

À partager

  • Jambon San Daniel 18 Mois, Pain à l’ail

    14€

    (1)

  • Falafel à la menthe, confit poivrons

    11€

    (1,5,6)

  • Bouchées de camembert, sirop de liège (8 pièces)

    12€

    (1)

  • Crevettes Panko, sauce Thai

    12€

    (1,2,6)

  • Gyosas de Poulet, sauce Teriyaki

    11€

    (1,3,6)

Nos Entrées

  • Foie Gras de canard aux épices douces

    22€

    gel de vin chaud et brioche dorée (1,)

  • Huîtres Noirmoutiers n°3

    17€

    6 Pièces Vinaigre échalote, beurre 1/2 sel, citron

  • Houmous de légumes

    14€

    crackers maison, légumes grillé

  • Saumon fumé maison

    18€

    Gaufre de pommes de terre, chantilly raifort (1,3,4,7)

  • Oeuf parfait à 63°C

    19€

    Servi en cocotte, crème aux Morilles & Lard paysan (13,7)

  • Rillettes de Porc Maison

    12€

    Rillettes de Porc maison, pickles de légumes, pain toasté

Nos Salades

  • Salade César

    19€

    Poulet, Œuf poché, Parmesan, croûtons, olives noires et crudités, Salade & sauce César (1,3,4)

  • Salade de Chèvre Chaud

    19€

    Crottin de chavignol au miel, lardons, crudités, salade & sauce miel/moutarde (1,7,14)

  • Salade Norvégienne

    19€

    Saumon fumé, œuf poché, crudités, salade & vinaigrette agrumes (3,4)

Plats Chauds

  • Burger d’Oscar

    21€

    Pain burger, Steak Angus, cheddar, bacon, oignons rouges, cornichon, salade & mayonnaise fumée (1,3,7)

  • Tartare de boeuf au couteau frites fraîches

    21€

    version "Aller-Retour" (1,3,7)

  • Magret de Canard rôti, sauce aux 3 poivres

    27€

    Mousseline de carottes, butternut et pommes de terres rôtis (1,13)

  • Burger Végétarien

    20€

    Pain burger, steak veggi, cheddar, oignons rouges, cornichon, salade et mayonnaise fumée (1,3,7)

  • Dahl de lentilles corail au curry rouge & riz basmatti

    22€

    Plat indien à base de lentilles corail, lait de coco & curry Jaipur(9)

  • Tagliata de boeuf

    28€

    pesto, roquette, parmesan et balsamique (7)

  • Ravioles de Volaille « Label Rouge »

    26€

    Crème de morilles & champignons du moment (1,3,7,11)

  • Dos de Cabillaud Rôti

    26€

    Mousseline de carottes, légumes oubliés, crème homardine

Desserts

  • Plateau de Fromages affinés, raisins & mendiants

    11€

    (7,8)

  • Dame blanche

    10€

    (1,3,7)

  • Colonel

    9€

  • Café Gourmand

    10€

    4 mini-desserts du jour (1,3,7,8)

  • Moelleux au chocolat coeur caramel, glace vanille

    10€

    (1,3,7)

  • Affogato d’Oscar

    11€

    Glace Fior di latte, ristretto, rhum Eminente (3,7)

  • Omelette Norvégienne

    14€

    (1,3,7,12)

  • Tartelette citron, crème mascarpone Yuzu

    11€

    gel de citron, meringue croustillante & citron Caviar(3)

  • Baba au rhum, sorbet Don Papa

    10€

    (1,7)